Lomito a la plancha, queso provolone, cebollas moradas y tomates frescos con un toque de mayonesa al ajo

Ingredientes – Rinde 4 PORCIONES

4 panes tipo árabes
4 bifecitos de lomo
4 fetas de queso provolone
2 cebollas moradas en julianas
2 tomates redondos
4 cdas. de Mayonesa Natura
1 diente de ajo asado
1 cda. de orégano

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):

Energía: 593 kcal.
Proteínas: 36,3 g.
Hid. de carbono: 49,8 g.
Grasas: 25,5 g.
Fibra: 4,6 g.

 

Preparación

Calentar una plancha de hierro y cocinar allí los bifes de lomo de ambos lados hasta que estén listos pero jugosos. Retirar.
Mezclar la Mayonesa Natura junto con el diente de ajo asado y el orégano.
Abrir los panes, untar una de las caras con la mayonesa, disponer encima un bifecito, una feta de queso provolone, unas rodajas de cebolla y unas rodajas de tomate. Tapar el sándwich, reservar y repetir la misma operación con el resto de los panes e ingredientes. Servir.